Ernährung bei alterstypischen Erkrankungen – inkl. iPad

Zunächst hast Du Dich in diesem Fernkurs mit der Bedeutung und Wirkungsweise der einzelnen Nährstoffe für den menschlichen Organismus auseinandergesetzt und kennst den physiologischen Aufbau des Verdauungsapparates mit seinen Funktionen. Für eine altersgerechte Ernährung ist es zudem wichtig, die wichtigsten Lebensmittelgruppen und deren ernährungsphysiologische Bedeutung zu kennen. Im Fernkurs beschäftigst Du Dich mit den altersbedingten Veränderungen im menschlichen Organismus und lernst die gängigsten Alterskrankheiten mit ihren besonderen Ernährungsbedürfnissen kennen.

Nach Abschluss des Kurses bist Du in der Lage Ernährungspläne für diese Krankheitsbilder zu erstellen sowie Anzeichen einer Mangelernährung zu erkennen und diese mit einer angepassten Ernährung zu begegnen.

Die Kursinhalte

Grundlagen einer gesunden Ernährung
o    Die Lebensmittelgruppen
o    Gesunde Ernährung im Alter
o    Die Auswahl geeigneter Lebensmittel
o    Lebensmittelkennzeichnung und Zusatzstoffe
o    Der Blutzuckermechanismus

Grundlagen der Ernährungsphysiologie und der Nährstoffe
o    Grundlagen der Ernährungsphysiologie
o    Verdauungsorgane und -vorgang
o    Nährstoffe und ihre Verstoffwechselung
o    Energie und Energiebedarf

Ernährung im Alter
o    Altersbedingte Veränderung im menschlichen Organismus
o    Die Ernährung im Alter
o    Nährstoffbedarf
o    Hilfsmittel bei Essproblemen

Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Bereichs
o    Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes
o    Erkrankungen der Leber und der Galle
o    Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse
o    Kostformen

Ernährung bei Erkrankungen von Knochen und Gelenken
o    Gicht
o    Osteoporose
o    Rheuma
o    Arthrose
o    Besondere Ernährungsformen

Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
o    Das Herz-Kreislauf-System
o    Blutfettwerte
o    Bluthochdruck
o    Arteriosklerose
o    Besondere Ernährungsformen

Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten
o    Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
o    Krankheitsbilder und Diagnosen
o    Besondere Ernährungsformen bei einzelnen Unverträglichkeiten / Allergien
o    Unterstützung des Immunsystems
o    Die Suchdiät

Ernährung bei Diabetes Typ 2
o    Die Bauchspeicheldrüse
o    Der Blutzuckerspiegel
o    Diabetes mellitus
o    Besondere Ernährungsformen
o    Kalorienbedarf und Wahl der geeigneten Lebensmittel
o    Die richtige Zubereitung

Mangelernährung im Alter
o    Ernährungsprobleme im Alter
o    Studienergebnisse und Screening-Tools
o    Ursachen und Auswirkungen
o    gesundheitliche Beeinträchtigungen
o    Behandlung und Prävention
o    Mangelernährung bei Krebs

Der Fernkurs besteht aus 9 Lehrheften. Pro Woche solltest Du ca. 4 -6  Stunden mit der Bearbeitung der Lehrhefte einplanen. Natürlich hängt die Bearbeitungszeit von Deinen Vorkenntnissen und Deinem individuellen Lerntyp ab.
Die Lehrhefte sind mit umfangreichen Fachinformationen und vielen praxisorientierten Tipps gefüllt, die Du sofort in der Praxis anwenden kannst.

Jedes Lehrheft schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab, welche Du über den Online-Campus flexibel bei freier Zeiteinteilung absolvierst.

Du lernst direkt auf Deinem kostenlosen iPad*!

Hilf uns gemeinsam, unseren CO₂-Abdruck zu reduzieren. Anstelle der gedruckten Unterlagen erhältst Du ein kostenloses iPad*, auf dem die gesamten Lehrgangsunterlagen bereits vorinstalliert sind.

Die Vorteile des kostenlosen Digitalpakets

• Spare Papier und Druckerfarbe
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Bitte beachte dabei folgendes:
Zum Kick-off ist eine Anzahlung von 400 Euro für das Digitalpaket erforderlich, danach senden wir Dir Dein konfiguriertes iPad innerhalb weniger Werktage zu. Der Betrag wird mit der Kursgebühr verrechnet. Das iPad geht in Dein Eigentum über, sobald Du die gesamte Kursgebühr bezahlt und den Kurs erfolgreich abgeschlossen haben. Bis dahin ist es Eigentum der Fernakademie für Pflege und Pflegemanagement und steht Dir als Lernmedium zur Verfügung.

*Du erhältst das iPad, 10,2 Zoll, der 10. Generation, Wi-Fi, Farbe: silver, Speicher: 64GB, inklusive einer Shockguard-Slim-Hülle in schwarz. Bitte beachte, dass das iPad unser Eigentum ist, bis der Kurs vollständig bezahlt wurde. Schau hierzu auch in unsere AGB, ein Verkauf o. ä. ist untersagt und wird zur Anzeige gebracht. (Dieses Angebot gilt nicht bei einer Förderung nach AZAV / § 81 SGB III)